爵岩茶业
深入原产地,甄选好茶

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武夷岩茶产于世界文化与自然双重遗产丹霞地貌的武夷山,唐代茶圣陆羽茶经描述“上者生烂石,中着生砾壤,下着生黄土”,武夷茶区的土壤正属于“上者”,土壤以最适宜茶树生长的红色风化岩和疏松的黄壤为主,含丰富矿物质,土壤砂砾含24.83%-29.47.%,孔隙度50%左右,土壤含丰富钾、锰、锌等微量元素,土层深厚,保湿通气性好,唐代诗人徐寅有诗赞武夷茶曰:“臻山川秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”当地茶农,利用岩、凹、石隙、石缝,岩边砌筑石岸,构筑“盆载式茶园”。做到岩岩有茶,非岩不茶。岩茶因而得名

    • 概要:

      说到白茶,大家最先想到的就是福鼎白茶和政和白茶两种了。君君这里之前有一茶友,每次在网上购买白茶的时候,都会来找我询问。其实单从价格上来看(成品白毫银针一斤不到200块),就不可能是正宗的福鼎白茶或是政和白茶了。

    • 概要:

      茶,可以养壶,还可以养出一座城市。 在中国这个古老的饮茶国度,从南到北,由东至西,无论是山温水暖、风景秀丽的南方,还是千里冰封、万里雪飘的北国,百里不同风千里不同俗,赋予了每一座城市个性鲜明的茶文化风景。于是,茶与一座城的故事每天都在茶杯中上演。

    • 概要:

    • 概要:

      自古以来,中国人待客茶桌礼仪​就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。

    • 概要:

      武夷岩茶​洗茶一说其实并不科学。大多茶人茶客并不会去一一实验以判别洗茶的影响,更不会去特地计量每一泡的茶汤营养几何。所以这更需要一种科学的引导与氛围的培养

    • 概要:

      武夷岩茶传统制作技艺流程如下:采摘 → 萎凋【 晒青--(复式萎凋即二晒二晾)--晾青】 →做青【摇青与做手(反复多次)】→ 炒青--(双炒双揉)--揉捻→ 初焙(即毛火、俗称“走水焙”) →扬簸 → 晾索(摊放)→ 拣剔 → 复焙(足火)→ 团包 →补火→毛茶装箱

    • 概要:

      但是想要喝懂武夷岩茶,做个喝岩茶的明白人,却并不是一件容易的事儿。就说选择自己适合的茶这个问题,就颇为讲究。常常看见想要进入岩茶圈子里的圈小白跟着老茶客喝茶,想着有个人带着总比自己摸爬滚打好吧。可是师傅领进门,修行靠个人。

    • 概要:

      许多人一接触到岩茶,就觉得有一股特有的炭火味,等到真正爱上岩茶,却爱上了这股特有的炭火味,皆因为这种炭火味表现得富有生气与活性。一泡好的岩茶,先是以其幽长或锐细的茶香、再以岩韵醉倒四方

    • 概要:

      她们化身到我们的茶桌了,成为了12款香气各异的武夷岩茶,或清或芬,或郁或沉,芳华绝代,姿容不凡。

  • 品牌优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程

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