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概要:
二十四节气源于中国古代天文、理发和农耕文化,主要依据太阳在黄道上的位置划分。《黄帝内经》曾提到:“人与天地相参”,大致意思是说自然界的变化会对人体产生一定的影响,人体通过自身调节来适应自然界的规律。一杯时令好茶,可让身体跟上自然变化的节拍,打开茶饮健康的密码
爵岩茶业
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武夷岩茶产于世界文化与自然双重遗产丹霞地貌的武夷山,唐代茶圣陆羽茶经描述“上者生烂石,中着生砾壤,下着生黄土”,武夷茶区的土壤正属于“上者”,土壤以最适宜茶树生长的红色风化岩和疏松的黄壤为主,含丰富矿物质,土壤砂砾含24.83%-29.47.%,孔隙度50%左右,土壤含丰富钾、锰、锌等微量元素,土层深厚,保湿通气性好,唐代诗人徐寅有诗赞武夷茶曰:“臻山川秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”当地茶农,利用岩、凹、石隙、石缝,岩边砌筑石岸,构筑“盆载式茶园”。做到岩岩有茶,非岩不茶。岩茶因而得名
二十四节气源于中国古代天文、理发和农耕文化,主要依据太阳在黄道上的位置划分。《黄帝内经》曾提到:“人与天地相参”,大致意思是说自然界的变化会对人体产生一定的影响,人体通过自身调节来适应自然界的规律。一杯时令好茶,可让身体跟上自然变化的节拍,打开茶饮健康的密码
茶道,作为一种古老而深邃的文化,其核心精神之一便是“和”。无论是日本的茶道“和、敬、清、寂”,还是朝鲜的茶礼“清、敬、和、乐”,亦或是中国庄晚芳教授提出的中国茶德“廉、美、和、敬”,都离不开一个“和”字。这表明,“和”在茶道文化中占据着举足轻重的地位。